¿Qué podemos hacer si el duñeo de la casa que queremos comprar no se presenta a firmar y su representante tiene un poder no notarial?

Hola.
Estamos en proceso de compra de una casa, el vendedor no ha tratado directamente con nosotros como compradores, sino mediante un tercero con un poder no notarial. Este tercero ha entregado toda la documentación requerida por notario y banco, pero ha negado el contacto con el dueño para establecer un precontrato con éste. Aun así, se solicito y pagó un "apartado" muy bajo. ¿Qué podemos hacer como acción previa si no se presenta a firma notarial el dueño? ¿Podemos proceder contra el tercero por fraude, daños o por qué vía? ¿Y si el dueño se presenta y desconoce el precio? ¿Cómo proceder para recuperar gastos notariales y apartado, etc.? ¿Qué podemos hacer? Tenemos soporte escrito de todo.